Nuestra Polvo de Limón Caviar Tostado

La Casa Del Limon De Carolina, productor y fabricante de productos procesados secos ecológicos

¡Tomó mucho trabajo encontrar la combinación correcta de nuestras variedades de limones caviar, para hacer este Polvo de Limón Caviar Tostado único y fantástico!

Muchos meses antes de encontrar la proporción justa y necesaria para hacer un producto equilibrado y extraordinario, realmente aportando diferentes cualidades gustativas y aromáticas.

El aroma es tan poderoso, fuerte, floral, aroma de lima, flores de cítricos y tierra, que los chefs que olieron nuestro polvo dijeron “¡Whooooowww!”.

Nuestra Polvo de Limón Caviar Tostado, Fruta 100% ecologica, Mezcla de varias variedades de Caviar de Limón, es un producto de alta gama, como Trufa en Polvo o Azafrán en Polvo.

Se utilizará para dar sabor a su cocina y repostería, pero también a sus cócteles, o sus tés e infusiones, y sus mejor cocina gourmet.

Este muy aromático polvo de Nuestro Caviar Limón Ecologico te permitirá sublimar tus cócteles, tus platos, tus postres. ¡1/2 cucharadita (1g) es suficiente para condimentar un cóctel, una salsa de pescado, un caldo, una salsa para ensaladas, una vinagreta, una crema de postre, un postre de chocolate, una tarta o pastel, una infusión o un té! ¡Disfrutar!

Viene empaquetado en una bolsa sellada, con un cierre ZIP de excelente calidad, lo que le permite tener un FCP (Fecha de Consumo Preferente) de 18 meses.

Nuestro polvo de caviar de limón tostado tiene certificación ECOLÓGICA (operador CV7882E certificado por ES-ECO-020-CV).

Disponible AQUÍ en 15g - Los profesionales pueden contactar con nosotros AQUÍ para otros tamaños y precios


Polvo Caviar de Limon Tostado Poudre de Citron Caviar Torrefiee




Auténticas perlas naturales de caviar de limón

La Casa Del Limón De Carolina, productor y fabricante de su FRUTA procesada ecologicos

Queríamos disfrutar de nuestra fruta y de sus " fascinantes " Perlas de Caviar de Limón durante más tiempo que la temporada.
Así que decidimos desarrollar una forma de ponerlos en mini tarros, y no es tan fácil.

Y, por último, encontramos una forma de preservar su aroma e integridad.

Le ofrecemos la posibilidad de consumir nuestras magníficas perlas de Caviar de Limón durante todo el año.

Están listos para ser utilizados.

Lo único que tiene que hacer es abrir el tarro (si es posible, enfríelo durante 15 minutos antes), y rociar su comida, su postre, su pescado con las perlas de Caviar de Limón de su elección.

Envasamos 2 tipos de colores: Perlas de Caviar Limón color ROSA y Perlas de Caviar Limón color BEIGE.

Envasado en tarros de 24 g, con una fecha de consumo preferente de 18 meses.

La caja de información tiene el CODIGO EAN13, por supuesto, pero también todas las menciones obligatorias y consejos de uso, en francés y en español. En la parte delantera, tiene una ventana para que el cliente pueda ver las perlas.

Nuestras Perlas de Caviar de Limón están certificadas como ecológicas (Operador CV7882E certificado por ES-ECO-020-CV).

Los profesionales pueden contactar con nosotros AQUÍ para otros tamaños y precios


PERLES DE CITRONS CAVIAR AU NATUREL


PERLAS NATURALES DE LIMON CAVIAR

Nuestros Limones Caviar Ecológicos , ¡apúrate!

Una selección de nuestros Productos y Limón Caviar

¡Disfruten!

Estamos en Valencia

El país de los cítricos

Pais de citricos


Nuestro huerto se encuentra en la llanura de valencia, españa.


Valencia tiene un clima muy especial que es beneficioso para nuestras variedades de árboles.

Y Valencia, debido a su historia natural con cítricos (durante varios siglos), tiene todas las cualidades y especificidades necesarias para que nuestra granja crezca de manera vigorosa y formal.

Historia de Nuestro Explotación Agricola

La Casa Del Limon De Carolina, productor y venta de Citron Caviar

LA CASA DEL LIMON CAVIAR® es nuestra aventura 2019. Somos productores de limón caviar y de cítricos excepcional.

Gourmands de salados y dulces, siempre estamos buscando nuevos sabores, nuevas recetas sabiendo que nos gustan especialmente los cítricos (caviar de limón, yuzu, combawa y kumquat). ¡Y así es como descubrimos el caviar de limón … que nos “enloqueció” por todas las posibilidades que ofrece!

Intentamos comprar caviar de limón en Francia o España, y fue necesario persistencia para encontrarlo con precios altos y, a menudo, un poco secos, después del largo viaje desde el hemisferio sur, Australia (principal exportador) o California.

Y para nosotros, fue la revelación: ¿por qué no podemos producirla nosotros mismos?

Después de todo, amamos la tierra, los buenos productos y todos tenemos una historia agrícola muy fuerte en nuestras familias que eran agricultores. Viviendo en Valencia (España), la cuna del cultivo de cítricos, hemos estudiado todo: la tierra, el clima muy específico de Valencia, todo lo que nuestros árboles pueden necesitar para sentirse bien y, por lo tanto, producir frutos de calidad. Estando todo reunido, el clima cálido y húmedo de la región, además de calidad de la tierra.

Pero, el árbol de limón caviar, por lo tanto, era necesario estudiar este árbol mucho antes de emprender su cultivo en campo completo y preparar lo mejor posible su lugar de vida e implantación. Por ejemplo, una pregunta simple, básica: ¿cómo saber si un caviar de limón está maduro?

Desde 2017, tenemos alrededor de veinte árboles (con diferentes variedades) un “laboratorio invernadero” en nuestro hogar, que nos ha permitido estudiar la adaptación de los árboles, sus necesidades, los períodos de floración y cosecha, su sensibilidad a las plagas. Todo lo que necesitábamos saber, porque hay que decir que este árbol, este arbusto espinoso es un salvaje en todos los sentidos de la palabra. La documentación y todos los datos concernientes son raros, y no muy descriptivos.
Este árbol, o más bien este arbusto espinoso, aunque se llame “cítricos”, no tiene nada que ver con el árbol de limón habitual que conocemos bien: sus características diferenciales provienen de su origen: los sotobosques húmedos en los bosques australianos del Queensland (especificidad original, reproducción, clima, fructificación). Este video te muestra el origen de esta fantástica fruta!

Sintetizar :
  • Es un limonero que no tiene nada que ver con un limonero clásico.
  • Su arboricultura es muy diferente del clásico limonero
  • Su necesidad como tierra, adaptada a su origen, también es muy diferente de la del conocido limonero
  • Su cultivo es frágil, porque es específica en términos de fructificación, y su tamaño, por ejemplo.

El caviar citrico es una fruta fantástica, excepcional, pero muy frágil que requiere un cuidado extremo para revelar su potencial. Se utiliza tanto para cocinar como en repostería debido a la multitudes gustativas y posibilidades visuales que ofrece. Los mejores chefs lo utilizan con variaciones únicas y sabores sorprendentes.

Esta fruta, según la variedad (caviar de limón roja ), tiene aromas increíbles y diversificados, y también una gran capacidad de DISEÑO en un plato y un postre.

Nuestro objetivo es poder beneficiarnos de este producto excepcional, cultivando frutas de calidad con una cultura ecológica que respeta el ecosistema y, especialmente, participar a nuestro nivel para reducir la huella de carbono generada por estas importaciones.

¡Así que aquí están los diferentes desafíos que tuvimos que superar, para lanzar nuestro huerto!

Somos productores de limón caviar .

Venta de caviar citrico (microcitrus australasica) para profesionales y particulares.

En nuestro Blog y Vlog, encontrará todos los consejos sobre diferentes frutas, diferentes variedades de caviar de limones, incluido el caviar de limón roja.

Muy pronto, también habrá muchas recetas fáciles de cocinar con estas diferentes frutas.

Compre nuestros limones de caviar y cítricos sin tratar, sin pesticidas.

De Nuestro Blog & Vlog

¿Cual es nuestra Marca?

Marca Registrada Europea (®) - ¿Por qué hemos registrado nuestra marca?

Nuestra Marca La Casa Del Limon Caviar®

Nuestra marca, La Casa Del Limon Caviar, es nuestra marca registrada en Europa (®)

¿Por qué hemos registrado nuestra marca?

Nuestra Marca La Casa Del Limon Caviar
® se refiere a nuestra fruta de calidad, y en el mercado de frutas premium, es importante mantener la calidad.

Nuestras frutas son tratadas de forma ecológica, orgánica, lo que significa que nunca hay pesticidas químicos, ni fertilizantes químicos.

Consideramos que nuestra profesión de agricultor es fundamental para la salud humana.
Entonces SÍ, es difícil, ¡pero no podemos pensar de otra manera! Para nosotros es fundamental.


Pero aún más: apostamos por un camino aún más exigente en modo ecológico: el modo de "alto valor medioambiental".

Por qué ? Porque la biodiversidad en los sistemas agrícolas ha disminuido de manera alarmante en todo el mundo. Pero algunos sistemas agrícolas han mantenido una biodiversidad significativa y visible a lo largo del tiempo, mediante la continuidad en el uso de prácticas agrícolas sostenibles.

Una agricultura de alto valor medioambiental significa agricultura:
- Que integra y desarrolla la biodiversidad en la gestión de la operación,
- Lo que limita al máximo los aportes (fito, fertilizantes, energía, alimentación externa, etc.). Por una agricultura autónoma y poco degradante para el suelo, el agua y el aire.

La Agricultura de Alto Valor Ambiental se basa en los principios de la agroecología:
- Establecen sistemas de producción que se basan en los mecanismos que ofrecen los ecosistemas (fertilidad del suelo, fauna fitosanitaria, cobertura vegetal promotora de la vida del suelo, pastizales permanentes, etc.).
- Aseguran la producción agrícola preservando el medio ambiente (reducción de emisiones de gases de efecto invernadero, limitación del uso de insumos, preservación de los recursos hídricos).
- Utilizan elementos naturales y renovables (cobertura vegetal o "abono verde", agroforestería).
- Fomentan la diversidad en los sistemas productivos y restauran un paisaje diversificado (diversificación de cultivos, rotaciones, establecimiento de infraestructuras agroecológicas, estanques y humedales, etc.).

El camino es difícil, ¡pero también condiciona el sabor y valor aromático de nuestras frutas! Su longevidad, su período de frescura es de 2 a 3 veces mayor que el de las frutas producidas en modo convencional.

Por eso nuestra marca es importante: sepa cómo reclamarla a su revendedor, ¡y sabe por qué!

Síguenos en Instagram

  • Cueillette de nos olives bio, cultivées naturellement, sans engrais ni aucun pesticide...🌱

Recogiendo nuestras aceitunas ecológicas, cultivadas de forma natural, sin abonos ni ningún pesticida...🌱

#olives #ecologie #ecológico #aceitunas
  • C'est le temps de la récolte, venez dans notre champ à Lliria (46160) València, et récoltez vous même vos Citrons Caviar. 3 variétés de Citron Caviar . Régalez vous toute l'année, on vous expliquera comment les congeler et les consommer. Offre spéciale à 28€/kg. Minimum 250gr. Prenons Rendez vous par WhatsApp (+34605271480). A partir de lundi 23 octobre  jusqu'au Dimanche 5 Novembre.

Es tiempo de cosecha, ven a nuestro campo en Lliria (46160) València, y cosecha tus propios Limones Caviar. 3 variedades de Caviar de Limón. Date un capricho todo el año, te explicamos cómo congelarlos y comerlos. Oferta especial a 28€/kg. Mínimo 250gr. Pidamos cita por WhatsApp (+34605271480). Desde el lunes 23 de octubre hasta el domingo 5 de noviembre.

It's harvest time, come to our field in Lliria (46160) València, harvest your own Caviar Lemons. 3 varieties of Lemon Caviar. Treat yourself all year round, we will explain how to freeze and eat them. Special offer at 28€/kg. Minimum 250gr. Let's make an appointment by WhatsApp (+34605271480). From Monday October 23 until Sunday November 5.

#LaCasaDeLimonCaviar
#citroncaviar #caviardelimon #caviarcitricos #limoncaviar
  • Hoy también cosechamos caviar de limón variedad CRYSTAL RED PEARL SUNROJO. Es cautivador, con un aroma ligeramente amaderado. Sus perlas son muy afrutadas y fáciles de expulsar. Un capricho con postres y chocolates. A la venta en nuestro sitio www.lacasadelimon.com 🌱

Aujourd'hui, nous récoltons aussi le citron caviar variété CRYSTAL RED PEARL SUNROJO. Il est envoûtant, avec un parfum de zest un peu boisé. Ses perles sont très fruitées et faciles à expulser. Un régal avec les desserts et chocolats. En vente sur notre site www.lacasadelimon.com 🌱

#fingerlime #caviardelimon #caviarcitricos. #limoncaviar #citroncaviar
  • Ce citron caviar AUSTRAL-ICE est pour nous, le plus facile à l'emploi . Eh bien, les perles rondes sont plus faciles à expulser. Il faut trancher transversalement le citron, et presser le citron en le roulant entre les doigts . On l'emploi facilement. Les commandes sont possibles sur notre site Web. Expédition 48h, toute l'Europe.🌱

Este caviar de limón AUSTRAL-ICE es, para nosotros, el más sencillo de utilizar. Bueno, las perles redondas son más fáciles de expulsar. Debes cortar el limón en forma transversal, y exprimir el limón haciéndolo rodar entre tus dedos. Es fácil de usar. Los pedidos son posibles en nuestro sitio web. Envío en 48h, toda Europa.🌱

➡️ www.lacasadelimon.com 

#fingerlime #hve #citroncaviar #caviardelimon #caviarcitricos #limoncaviar #lemon
  • Ya es hora, cosechamos el caviar de limón LIME-ICE, un aroma muy cítrico, nos encanta. De venta en nuestra web www.lacasadelimon.com🌱

C'est le moment, nous récoltons le citron caviar LIME-ICE, un parfum très agrume, nous adorons. En vente sur notre site www.lacasadelimon.com 🌱

#fingerlime
#citroncaviar #caviardelimon #caviarcitricos #limoncaviar #lemon
  • Nous mettons en vente aujourd'hui , un certain nombre de pépins (graines)(semillas) de citron caviar fingerlime, avec des variétés pas trop fréquentes. (produits Issus de notre champ).
Ça va être bientôt le moment.

Ponemos a la venta hoy semillas de caviar de limón, fingerlime, con variedades no demasiado comunes. (productos de nuestro huerta).
Casi es la hora.

https://www.lacasadelimon.com

#citroncaviar #fingerlime #caviarcitrico #semillas #limon
  • Comienza la recolección de nuestra variedad de Limones Caviar ROJO. Delicioso, afrutado, en tostadas de aperitivo, postre, pescados, mariscos, mousse de chocolate, sorbete de frutos rojos, muchas ideas para degustar. Es ahora ! ¡Ordene rápidamente!
Envío rápido a toda Europa. 

La cueillette commence sur notre variété de Citrons Caviar ROJO. Délicieuse, fruitée, sur des toasts apéritifs, un dessert, un poisson, des coquillages, une mousse au chocolat, un sorbet fruits rouge, plein d'idées pour déguster. C 'est maintenant ! Commandez vite!
Envoi rapide partout en Europe

Notre mail : Ventas@lacasadelimon.com
  • Nous avons eu la semaine dernière une chaleur extrême 44°/45° accompagnée d'un vent chaud très sec (9% de tx d'humidité). Le taux normal ici est entre 65 et 85%. Du coup, certains de nos Citrons Caviar ont très mal vécu cela, avec des brûlures des zestes et nécroses. Voilà voilà 😡😡

#citroncaviar #caviardelimon #caviarcitricos #fingerlimes
  • Devant le réchauffement climatique, et le grave problème de disponibilité d'eau que nous allons rencontrer, Nous avions dit que nous mettions en place un programme d'économie d'eau, pour l'irrigation. Nos efforts sont concluants. Grace à cela, nous avons fait sur les 6 premiers mois de l'année -39% de consommation ! Oui, une économie d'eau de 39% ! qui peut dire mieux ? 

Frente el calentamiento global climatico, y el grave problema de disponibilidad de agua que nos vamos a encontrar, dijimos que estábamos poniendo en marcha un programa de ahorro de agua para riego. Nuestros esfuerzos son concluyentes. Gracias a esto, hemos logrado durante los primeros 6 meses del año -39% de consumo! ¡Sí, un ahorro de agua del 39%! ¿Quién puede decir mejor?

#cambioclimatico 
#changementclimatique 
#climatecrisis 
#rechauffementclimatique
  • En tant qu'individu, agir contre le réchauffement climatique, c'est par exemple :
⏩Diminuer sa consommation de chauffage, surtout fioul et gaz.
⏩Parcourir moins de kilomètres en voiture, préférer le train.
⏩Ne plus prendre l'avion pour des loisirs, ni les paquebots croisières. 
⏩Manger plus de légumes et moins de viande (diminuer des 30% au moins), favoriser les légumineuses  et fruits. 
⏩Adopter le zéro déchet, en recyclant au maximum. 
⏩Acheter moins de choses et les garder longtemps.
⏩Passer aux énergies renouvelables.
⏩Penser pour tout "Économie d'eau". 
⏩Penser "Local" avant tout. Et se satisfaire de ce que l'on a. 
⏩Et estimer ainsi participer à la limitation des disparitions des espèces annoncées et déjà en marche. 
...
  • Citron caviar Red Crystal. 🌱
... 
#citroncaviar
#Citroncaviarbio
#Citronkaviarøkologisk
#caviardecitricos
  • On parle sécheresse : 2 images du même endroit de notre champ (partie non cultivée) , l'année dernière et cette année. Voilà tout est dit, la sécheresse n'est pas qu'une carte météo !🥵

Estamos hablando de sequía: 2 imágenes del mismo lugar en nuestro campo (parte no cultivar), el año pasado y este año. Todo está dicho, ¡la sequía no es solo un mapa del tiempo!🥵

#Sécheresse
#Sequia
#lacasadelimon
#citroncaviar
#caviardelimon
VER MÁS